"मथानी" के अवतरणों में अंतर
भारत डिस्कवरी प्रस्तुति
| पंक्ति 4: | पंक्ति 4: | ||
*एक समय था जब हर घर-घर में पशु थे और भोर होते ही मथी जाती थी दही से भरी [[हड़िया]]। | *एक समय था जब हर घर-घर में पशु थे और भोर होते ही मथी जाती थी दही से भरी [[हड़िया]]। | ||
*[[मक्खन]] मथने के लिए उपयोग की जाती थी लकड़ी से बनी मथानी (रई)। | *[[मक्खन]] मथने के लिए उपयोग की जाती थी लकड़ी से बनी मथानी (रई)। | ||
| − | *मथानी का प्रयोग मक्खन निकालने | + | *मथानी का प्रयोग मक्खन निकालने, लस्सी बनाने, और मठा (छाछ) आदि निकालने के लिए किया जाता है। |
*आजकल ये उपकरण बिजली का प्रयोग किया जाता है। | *आजकल ये उपकरण बिजली का प्रयोग किया जाता है। | ||
05:49, 12 मई 2011 का अवतरण
- मथानी (रई) दही मथने की लकड़ी होती है।
- मथानी (रई) को मथने, मिलाने, आदि के काम में प्रयोग किया जाता है।
- यह हाथ से चलाने वाली होती है।
- एक समय था जब हर घर-घर में पशु थे और भोर होते ही मथी जाती थी दही से भरी हड़िया।
- मक्खन मथने के लिए उपयोग की जाती थी लकड़ी से बनी मथानी (रई)।
- मथानी का प्रयोग मक्खन निकालने, लस्सी बनाने, और मठा (छाछ) आदि निकालने के लिए किया जाता है।
- आजकल ये उपकरण बिजली का प्रयोग किया जाता है।
|
|
|
|
|
|
टीका टिप्पणी और संदर्भ
